Je t'aime Macaroon


Macaroon - foto: divulgação
Foi amor à primeira vista. Eu estava na minha padaria preferida, escolhendo um dentre todos aqueles doces deliciosos, quando vi um docinho colorido, parecido com uma bolacha recheada, que me chamou atenção. Resolvi provar e me apaixonei. Eram macarrons, um doce francês, formado por dois bolinhos feitos de farinha de amêndoa, com consistência de suspiro (crocantes por fora e macios por dentro), recheados com ganache.

Moda nas docerias aqui do Brasil, os macarrons têm ganhado recheios irresistíveis e criativos. Os meus escolhidos na minha última visita à padaria Requinte foram macarrons recheados de baunilha, brigadeiro, limão e trufa.

Impossível dizer qual estava mais gostoso, ainda mais porque na minha dieta à base de alface e água, eu não comia um docinho há tempos. Mas vai valer a pena essa escapadinha da dieta, mesmo que amanhã a balança suba algumas gramas !



Macaronns da Padaria Requinte
foto: acervo pessoal


Serviço: Padaria Requinte - Av. Amador Bueno da Veiga, 1312 Penha - São Paulo - SP. Fone: 11 2958-6965.  Diariamente das 06hs00 às 22hs30

Comentários

  1. hummm... ai ai ai que delícia! Esse final de semana é certeza que o Lu vai me levar lá!!! rsrs
    Beijos

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  2. Vocês viram que estão vendendo estes macaroon até no Mc donald's...

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  3. jura? como assim ? estou entrando no site agora para conferir!

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  4. pois é, tem nos MC Café

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  5. Vi mas ainda não experimentei...vou lá amanhã...

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