Receita de Cupcake de Cenoura com Nutella

Cupcakes da Wondercakes

Tem dia que dá um vontade de comer uma guloseima (ai meu regime!), e uma das minhas preferidas é o cupcake.

Bolinhos do tamanho ideal para aquela fominha que dá a tarde, com sabores maravilhosos e super bonitinhos (às vezes dá até pena de comer, de tão lindos que são!rs).

Você pode comprar os bolinhos charmosos, ou se preferir, pode fazê-los em casa, pois são bem fáceis de fazer.

Então vai uma receitinha especial pra vocês...

Ingredientes:

Massa:
· 3 cenouras grandes
· 4 ovos
· 240 ml de óleo
· 350g de açúcar
· 240g de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
· 180 g de Nutella
· 1/2 caixa de creme de leite

Para decorar:
Pasta Americana a gosto ou confeitos coloridos

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.

Cobertura: Misture a Nutella e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Montagem: Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho. Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana.

Pra quem preferir comprá-los, pois não tem aquele "dom" na culinária, uma loja bem legal é a http://www.wondercakes.com.br/.

Delicious : )

Comentários

  1. Ai que delicia ... Fiquei com água na boca.


    Bjs ♥
    http://www.vintagefashion.com.br/

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